イタリアンな食材を具沢山に使った、イタリアンオムレツ。
お野菜の旨味や歯ごたえがしっかりと残り、オリーブやミニトマトが加わることで、いい味わいを出してくれています。
オムレットのおかげで、綺麗なオムレツの完成！
お野菜の旨味や歯ごたえがしっかりと残り、オリーブやミニトマトが加わることで、いい味わいを出してくれています。
オムレットのおかげで、綺麗なオムレツの完成！
投稿者：bergamot｜投稿者のホームページ
調理時間の目安
5分以内
材料（2人分）
- ズッキーニ・・・1/6個
- パプリカ（赤）・・・1/6個
- パプリカ（黄）・・・1/6個
- ベーコン・・・20g
- オリーブ・・・6個
- ミニトマト・・・3個
- 卵・・・2個
- 牛乳・・・大さじ1
- パルメザンチーズ（粉）・・・大さじ1
- 塩・こしょう・・・少々
作り方
STEP.1
ズッキーニとパプリカは1cm角に、ベーコンは7mm角に切る。オリーブは半分に、ミニトマトは4等分に切る。
STEP.2
オムレットにズッキーニとパプリカとベーコンを入れ、塩・こしょうをして、600wの電子レンジで1分加熱する。
一度取り出し、オリーブとミニトマトを加える。
一度取り出し、オリーブとミニトマトを加える。
STEP.3
ボウルに卵を割って溶き、牛乳、パルメザンチーズ、塩・こしょうを加えて混ぜ、（2）の中に流し入れる。
STEP.4
オムレットの蓋をして、600wの電子レンジで２分加熱し、裏返して30秒加熱する。